| |
Горькушка
Растет в сосновом лесу в течение лета и осени. Отличается горькушка хорошей
урожайностью. Шляпка и ножка у нее одинакового буро-коричневого или
красно-коричневого цвета, мякоть плотная, жесткая, без запаха, выделяет горький,
беловатый или бесцветный млечный сок. Отсюда и название гриба. Пластинчатый слой
более светлый. Ножка внутри полая, шляпка посредине имеет бугорок.
Идет только в засол, предварительно отваренная или тщательно вымоченная. В
соленом виде этот гриб также находит любителей.
|
|
Статьи:
Сыроежка пищевая
Среди сыроежек, пожалуй, самой распространенной является сыроежка пищевая.
Шляпка у нее неровно окрашенная, розового, бело-розового или бордово-красного
цвета, и...читать далее
Рядовка серая
Встречается преимущественно в сосновых, реже в лиственных лесах с сентября до
заморозков. Часто этот гриб растет рядами, за что и получил свое название.
Шляпка у...читать далее
|
