Сегодня -

 
Главная > Сумчатые грибы

Сумчатые грибы

Всегда находится много любителей собирать первые весенние цветы. Но многие ли знают, что в эту же пору в лесу есть и грибы, вкусные и ароматные, не уступающие многим более поздним грибам.
Первые весенние грибы относятся к особому классу — сумчатым грибам. Сморчки являются наиболее широко распространенными их представителями. Поверхность шляпки у сморчков ячеистая, похожа на пчелиные соты с крупными ячейками неправильной формы.
Шляпка и ножка срастаются вместе и составляют одно целое, хотя и различаются по окраске. Известны два вида сморчков.
 

 

В разделе:

Сморчок обыкновенный

Сморчок обыкновенный — Morchella esculen. la Fr.— имеет темно-коричневую шляпку неправильной овальной формы и белую ножку. Мякоть тоже белая, ломкая, с приятным г...
читать далее

Сморчок конический

Сморчок конический — Morchella conica Pers.— отличается от обыкновенного формой и несколько меньшими размерами. Его шляпка удлиненной конической формы, а ячейки каж...
читать далее

Строчок обыкновенный

Строчок обыкновенный — Gyromitra esculenta (Pers.) Fr.— является родственником сморчка. Растет он в такое же время и в таких же местах, где и сморчок, но внешне ...
читать далее

Трюфели бывают белые и черные

Трюфели бывают белые и черные.
Трюфель белый — Choiromyces meandriformis Vitt.— встречается в августе—сентябре в центральной части нечерноземной полос...
читать далее